كيفية صيانة وتنظيف الأحواض من مواد مختلفة

أثناء إعداد الوجبات والتنظيف، يتم قضاء 65% من الوقت مباشرة في استخدام الحوض، والذي يُعرف باسم "قلب" المطبخ. ولذلك، فإن اختيار حوض جذاب وعالي الأداء-ونظيف له أهمية كبيرة لكل أسرة. إذن، ما هي مادة الحوض الأفضل؟ كما نعلم، تأتي الأحواض بمواد مختلفة-تحظى أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ، وأحواض الأكريليك، وأحواض السيراميك بشعبية كبيرة في الوقت الحاضر. تختلف أسعار مواد الأحواض المختلفة بشكل كبير، كما أن أحواض المينا المصنوعة من الحديد الزهر، والتي تعتبر "لآلئ" الأحواض، باهظة الثمن للغاية. بعد ذلك، دعونا نلقي نظرة على خصائص وطرق صيانة الأحواض المصنوعة من مواد مختلفة!

I. ما هي المواد التي تصنع منها أحواض المطبخ؟

• أحواض المينا من الحديد الزهر: مواد الحوض المختلفة لها مزاياها وعيوبها. كانت أحواض السيراميك في يوم من الأيام هي الخيار الأكثر شيوعًا وبأسعار معقولة، لكنها تفتقر إلى التفرد ولديها تصميمات بسيطة للغاية، وتتلاشى تدريجيًا من المطابخ الحديثة.
• مغاسل أكريليك: تأتي أحواض الأكريليك بمجموعة غنية من الألوان، مما يسمح لك باختيارها ومطابقتها وفقًا للنمط العام لمطبخك أو لون أدوات مطبخك، مما يجعل من السهل إنشاء مظهر منسق وموحد. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون الألوان الداكنة، تعد الأحواض الحجرية البلورية-معظمها باللون الرمادي الداكن والبني-خيارًا جيدًا. أسطحها ناعمة نسبيًا، ولكنها عرضة للخدوش والتآكل. تتميز أحواض الحجر الصناعي بألوان زاهية وجريئة، مما يجعلها مميزة تمامًا. لونها الطبيعي البسيط يروق أيضًا للعائلات التي تدافع عن الأسلوب الطبيعي.
• مغاسل ستانلس ستيل: حاليًا، تعتبر أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ هي النوع الأكثر شيوعًا والأكثر استخدامًا في السوق. يعتبر الفولاذ المقاوم للصدأ مادة مثالية لأحواض المطبخ، حيث إنه خفيف الوزن، ومقاوم-للتآكل، ومقاوم لدرجات الحرارة العالية-، وغير-يتآكل،-ومقاوم للتآكل، وغير-ممتص للزيت-، غير -ماء-ممتص، وغير-محتفظ بالبقع-، وخالي من الروائح--مزايا لا يمكن أن تضاهيها المواد الأخرى. في الوقت الحاضر، تختلف أسعار السوق لأحواض الفولاذ المقاوم للصدأ بشكل كبير، حيث تتراوح من عدة مئات من اليوانات إلى عشرات الآلاف من اليوانات. تشمل العوامل الرئيسية التي تحدد السعر ما إذا كانت مستوردة أم لا، والمواد المختارة، وعملية التصنيع.
• أحواض المينا ذات الألواح الفولاذية: هذه الأحواض جذابة ومتينة.
• مغاسل سيراميك: هذه الأحواض متينة و-مقاومة للاهتراء.
• مغاسل الجرانيت: أحواض الجرانيت عبارة عن خليط من حجر الكوارتز والراتنج الطبيعي. بفضل التكنولوجيا الحاصلة على براءة اختراع والتي تتحكم في نسبة هاتين المادتين، فإنها تحقق متانة الحجر وكثافته بالإضافة إلى خفة وصلابة الراتنج. وعلى أساس ضمان المتانة، يمكن تخصيصها بمجموعة متنوعة من الألوان وتشكيلها في قطعة واحدة بدون طبقات، مما يسهل ملاءمتها مع ديكور المطبخ. وهي حاليًا أكثر مواد الأحواض ذات الطراز الجديد-شعبية في السوق؛ منذ اختراعها في أوروبا وأمريكا، كانت الحصة السوقية لأحواض حجر الكوارتز في ارتفاع.
• مغاسل حجرية بلورية: معظم الأحواض الحجرية البلورية يكون لونها رمادي حديدي أو بيج. عند استخدامها، عليك توخي الحذر-من الممكن أن تؤدي السكاكين الحادة والأشياء الخشنة إلى خدش أسطحها والإضرار بنعومتها.

ثانيا. صيانة وتنظيف الأحواض حسب المواد

• مغاسل ستانلس ستيل: هذه الأحواض سهلة التنظيف والصيانة نسبيًا. ومع ذلك، لا تزال الصيانة الدورية ضرورية لمنع الخدوش والخدوش والشيخوخة. لتنظيف حوض الفولاذ المقاوم للصدأ، يمكنك استخدام صابون الأطباق أو صودا الخبز. اشطفه جيدًا وقم بتلميع السطح بقطعة قماش ناعمة أو منشفة ورقية. لا تستخدم مسحوق الجلي أو الصوف الفولاذي (المستخدم لتنظيف الأواني)، لأنها ستخدش الحوض. استخدم الحصائر المطاطية أو البلاستيكية لمنع أدوات المائدة من خدش السطح أو ترك علامات. يمكنك أيضًا إضافة كمية صغيرة من الخل أو الأمونيا لجعل السطح أكثر لمعانًا.
• أحواض المينا: لا تترك البقع الحمضية أو بقايا الطعام على السطح لفترة طويلة. معظم أحواض المينا ليست مقاومة للأحماض-؛ إن التعرض لفترة طويلة- للمهيجات مثل الأحماض يمكن أن يسبب تغير اللون أو حتى التآكل. قد يكون استخدام الحصائر البلاستيكية أو المثقبة هو أفضل طريقة لحماية حوض المينا من التلف.
• المصارف الحجرية: الحجر الطبيعي مسامي، لذلك يمكن لبعض المواد أن تتسرب إلى داخل الحجر من خلال المسام. إذا لم تكن محمية بشكل صحيح، يمكن للأحواض الحجرية أيضًا أن تمتص الرطوبة. لهذا السبب، فإن أفضل الممارسات هي إزالة البقع على الفور وتجنب تراكم البقع مثل الملح والجير والكالسيوم والمنظفات. يجب تنظيف الأحواض الحجرية بانتظام: استخدم إسفنجة أو قطعة قماش ناعمة، واختر منظفًا محايدًا غير كاشطًا، ثم اشطفه بالماء الدافئ.
• مغاسل النحاس: تعتبر الأحواض النحاسية فريدة من نوعها-نظرًا لأن النحاس يتفاعل مع البيئة، فإن الأحواض النحاسية هي النوع الوحيد الذي يمكنه تكوين صدأ. علاوة على ذلك، فإن الزنجار المتكون على كل حوض نحاسي فريد من نوعه: لا يمكن تكراره ولا يتشكل بين عشية وضحاها. هناك نوعان أساسيان من الأحواض النحاسية: تلك ذات اللون البني الطبيعي وتلك التي تتميز بطبقة نهائية شديدة اللمعان. لا تستخدم أبدًا الماء العسر أو المنظفات الحمضية لتنظيف أحواض النحاس، لأنها قد تسبب البقع. إذا كنت تعيش في منطقة بها ماء عسر، جفف الحوض بقطعة قماش ناعمة بعد كل استخدام لتجنب البقع. إذا لامس الحوض مواد كيميائية أو بقايا حمضية، فقد يؤدي ذلك إلى ظهور نقطة مضيئة. يمكنك تنظيفه بالصابون، ولكن لا يمكن إزالة هذه البقعة إلا عندما يكون الحوض مغطى بالكامل بالزنجار.
• مغاسل خشبية: عادة ما يتم طلاء الأحواض الخشبية بالورنيش الطبيعي لفصل الخشب عن الماء. عند تنظيف الحوض الخشبي، استخدم بشكل عام محلول صابوني خفيف مضاد للبكتيريا وإسفنجة. تجنب استخدام المواد الكيميائية القاسية أو المواد الكاشطة أو وسادات التنظيف أو المبيضات لتنظيف سطح الحوض. من الأفضل منع-السوائل ذات الحرارة المرتفعة من ملامسة سطح الحوض الخشبي.